ENSALADA DE LEGUMBRES
Ingredientes:
-2 tomates pelados y cortados en trozos
-150 grs de camarones pelados y desvenados
-hojas de lechuga picada en tiritas
-media libra de garbanzos y frijoles cocidos
-1 zanahoria y cebolla ralladas
Mezcle todo lo anterior en una ensaladera y agréguele vinagreta ( 1 huevo duro picado-50grs de atún desmenuzado - 6 cucharadas de aceite - 2 cucharadas de vinagre - 1 cuch. de albahaca - sal y pimienta (mezclar y agregarle a la ensalada)
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