Ingredientes:
1 cebolla, 1 pepino, 1 pimentón rojo y 1 verde, aceitunas, 1 lechuga en trozos, 100 grs de queso en dados y unos pequeños filetes de anchoa.
Revolver en una ensaladera y agregar 1/8 de litro de vino tinto
100 ml de zumo de naranja
100 ml de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre
1 manojo de albahaca
servir
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